适饮温度|15°-18°

颜色|深樱桃色

香气|香气中添加了可可，咖啡和香料的香气

醒酒时间|20分钟

口感|口感醇厚，酸度适中，单宁清晰

配餐建议|香肠/烤蔬菜/小牛肉炖/牛肝菌蘑菇阿里亚特尔/烤羊肉

气候：受大西洋气候影响，是里奥哈的最为凉爽的地区，冬季寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和。在白天和夜晚之间大的温度变化会导致缓慢的成熟，这是非常适合多酚和芳香发展的合成。

土壤情况：葡萄园位于海拔565米的纳和莉莉娅和山谷的古梯田上，土壤类型为含岩石的钙质黏土。

葡萄品种：马杜拉娜红2008年被里奥哈产区作为稀有葡萄品种认定为法定葡萄品种。

制备方法：去除茎，在500升的法国新橡木桶中进行酒精发酵、乳酸发酵和老化。该酒与酒渣共存11个月。这是一款极为特别的酒，会出现青椒味、黑胡椒以及彩椒的香气。酒体呈现出深樱桃色，并散发着良好的水果，矿物质，甘草和些许典型的青椒味。口感醇厚，酸度适中，单宁清晰。在鼻子上感觉到的香气中添加了可可，咖啡和香料的香气。完全是成熟和可口的，持久的。

配餐：香肠/烤蔬菜/小牛肉炖/牛肝菌蘑菇阿里亚特尔/烤羊肉