土壤:葡萄树采用杯状,种植在海拔700米的裸露山坡上,土壤贫瘠,土层浅具有明显的粘土钙质特征,铁含量高。 它是里奥哈较高坡度的葡萄园之一。
制作:在手动去梗后,将葡萄放入500升法国Tron?ais橡木桶中,在其中进行酒精发酵和陈酿。 葡萄酒保留在桶中18个月。
陈酿:在500升橡木桶中发酵,并且酒糟在桶中存放18个月。
采收:用15kg的盒子在十月的最后一周进行手工采摘,在这个葡萄园每公顷只可以获得2500kg的葡萄
2017年收获:由D.O.Ca. Rioja监管委员会评定为非常好。 在Alto Najerilla地区,四月底的霜冻使葡萄园产量减少了一半。这一年 降雨量极低,温度持续升高,产量低于之前的年份, 成为RIOJA历史的早期收获年。
气候:受大西洋影响,位于里奥哈最寒冷的地区之一,冬季寒冷,夏季温和,秋季柔软而长。 昼夜温度变化巨大,导致成熟缓慢,非常适合多酚的合成和香气发展。
年 产 量:600瓶
中国配额:90瓶
(单一园)