产地 Italy 意大利 威尼托
葡萄品种 Corvina、Rondinella 等
酒精度 16%vol Veneto
获奖及评分 .
IWSC 国际葡萄酒与烈酒大奖赛 金奖
Decanter World Wine Awards 品醇客世界葡萄酒大奖赛 金奖
GILBERT&GAILLARD 评分 90+
Cathay Pacific HONG KONG INTERNATIONAL WINE&SPIRIT
酒款介绍
该酒的葡萄园位于 Valpolicella 的山坡上朝南的位置,平均海拔 200 米,葡萄树龄 35 年.手工 采摘的葡萄经过 90-120 天的风干处理后,一月份左右在大橡木桶中开始发酵。10 摄氏 度的低温冷浸渍发酵保留了葡萄的果香,缓慢发酵长达 30 天时间,之后小橡 木桶陈酿 24 个月,瓶中熟成 12 个月上市。
颜色:宝石红
口感香气:香气浓丰富有层次,有樱桃、草莓、干玫瑰花的香气,还伴随有有生姜、甘 草等香料味。橡木桶陈酿后带来一丝皮革的气息,单宁丰富但柔和,初入口时力量感十 足,随着醒酒时间加长,犹如巧克力般细腻丝滑