酒款亮点:
- 佩兰家族已历经了跨越五代人的百年辉煌,于 2006 年加入“顶级葡萄酒家族协会”。
- 富有远见卓识的佩兰家族,早在 1953 年便开始实行有机种植,1970 年代转为生物动力种植。
- 佩兰家族是真正的调配大师,其葡萄酒代表了风土的真实性,同时融合和兼顾了浓郁和优雅两种风格;佩兰的葡萄酒有着果味和丝滑质地,非常适合中国人的口味。
- 这款罗纳河谷珍藏红葡萄酒是在亚洲市场,多渠道畅销的 TOP 酒款。
品鉴笔记:
漂亮的深红色
歌海娜葡萄带来优雅的香气和复杂度,成熟的西拉葡萄带来黑色水果如黑加仑的果香
清新宜人的口感,单宁精致优雅,余味怡人
餐酒搭配:
牛肉,羊肉或家禽
酿造与熟化:
葡萄采收后被分拣并去梗。发酵在不锈钢罐和橡木桶中进行。 陈酿在不锈钢罐和大橡木桶 (酒液的 25%) 中持续一年。
葡萄品种: 歌海娜,穆尔韦德,西拉
适饮温度: 18℃
陈年潜力: 3-5 年