适饮温度|8

颜色|淡金色

香气|白桃，油桃果香，金银花香气

醒酒时间|无

口感|饱满，无花果、哈蜜瓜、菠萝，香草，香草味道。 棒子、腰果碎、新鲜百里香，释迦果，丁香与肉桂

配餐建议|鸡肉，蔬菜，鱼类

维罗纳|猎人谷霞多丽干白葡萄酒 2019 

意境深远，变幻无穷 

“澳大利亚的第一款霞多丽延生于猎人谷，温和的海洋性气侯， 塑造出雍容典雅、内涵丰富的霞多丽风格。  

我在酿制中，力求兼具圆润的口感与精妙的酒香，展现出这一 年风土所赋予的独特风味。以匈牙利橡木桶熟化，为丰富多变 的香气提供有力的支撑与平横。  

此酒生而不凡，是猎人谷霞多丽的*诠释。” 

           酿酒师 ：麦克·帕醇 

品酒笔记 

颜色:  清澈的淡金色酒体，伴有青柠色调 

酒香:  烹煮的白桃，油桃果香，金银花香气扑鼻。逐 渐发展出鲜奶蛋卷，及香草味道。棒子、腰果 碎、新鲜百里香的暗香袭人。 

风味:  酒体饱满，口感润泽，酸度内敛。 酒香层次丰富：从无花果、哈蜜瓜、菠萝的清 新盈人，渐渐变化为香草，释迦果，丁香与肉 桂的香气。 余味悠长，灵动，既温软又利落清脆。 

配餐建议:  萄式烤香鸡， 香煎海鳟鱼，法式软奶酪 

陈年潜力:  正值适饮期，陈年潜力 6 年。 

酿酒工艺  葡萄品种 霞多丽  

采收时间 2019 年 2 月 

产区 猎人谷 

酒精度 13.8% 

酸度 5.3 克/升  

pH 3.45 

残糖含量 6.5 克/升 

过桶工艺 匈牙利橡木桶, 陈酿 8 个月 

2019 年份仅酿制 2919 瓶