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Sarnin-Berrux是近些年喝到的宝藏酒庄之一。今年我们做过的品鉴会中，喝到的朋友们几乎都表示：这是他们喝过的zhui干净、工整又富有活力的勃艮第之一。朋友圈还看到有人形容他们：香气有Leroy的感觉，喝起来像菜刀。虽然和这些大名庄放在一起对比确实有些夸张，但实力还是很在线的。

如今酒庄共酿造十余个酒款，包括Saint-Romain，Volnay，Chassagne-Montrachet，Beaune等等，年产量却仅为15,000瓶，平均每款酒仅有600瓶左右。酒庄所有的葡萄酒酿造方法几乎是都是一样的，尽可能地减少人为干扰，以保持最自然的风味和风土特色。开一瓶，那清爽的酸度和新鲜多汁的活泼果味，充满能量感。