产区:安茹/Anjou
品种:品丽珠/Cabernet Franc
年份:2019 酒精:13% ABV
生物动力法:Biodynamic
土壤:表层沙壤土底层页岩/ Schist and loamy-sandy
酿造工艺:原生酵母自然发酵,不压帽淋皮,未经澄清过滤,不添加二氧化硫。
总酸:4.3g/L
残糖:<1g/L
总含硫量:38mg/L
品鉴词:略深的红宝石色,醒开后是新鲜采摘带有叶子的红色水果,点缀着黑莓的香气,还有淡淡的玫瑰花香。口腔中柔顺多汁,红樱桃和蓝莓的果味在愉悦的酸度支持下在口中蔓延,质感光泽且醇厚优雅。