盛唐珍藏干红葡萄酒
本品由国际酿酒名种赤霞珠、西拉酿制而成。沉稳的宝石红色,外观醇厚;黑加仑、黑莓、果酱香气,伴随着悦人的胡椒、烘焙和香草香气,诸香馥郁和谐;口感醇厚,酒体强劲,单宁丰富,富有结构,余味悠长,风格典型。
类型评价:优雅醇厚型
年份:2018
品种:赤霞珠80%,西拉20%
类型:干型
酒精度:14.0%vol
发酵:严格的五道精选,每粒成熟健康的葡萄有资格进入发酵环节。发酵前冷浸渍五天,充分提取果香和色泽,并形成独特香气。陈酿型酿造工艺。
熟化:低温陈酿一年以上,部分法国橡木桶陈酿,精心调配,装瓶后瓶储一年以上。