魔方是迦南美地(Kanaan)限量生产的庄主珍藏级佳酿!这款魔方由100%卡本妮苏维翁制成,它代表着王方本人对宁夏家乡每一寸土地的无比珍视与热爱,并用迦南美地向大家传递着她的酿酒哲学——耕土耕心,做酒做人。
果味和桶味处理均衡,重酒体,集中,酸度中强,口中有烘烤烟熏,香料气息,单宁收敛,比较干,结构完整,回味长,余味中有黑胡椒。有不错的陈年实力。
酒精度14%vol年份不同会有差异
葡萄品种100%赤霞珠
葡萄树架势"厂"字形架势
树龄10年
采收方式人工采摘
土壤粘粒含量较高的砂砾土
浸皮方式16℃-18℃冷浸渍
压榨方式人工粒选、机器破碎
陈酿方式18-24个月法国进口橡木桶陈酿
颜色诱人的深酒红色
香气烘烤烟熏,香料气息,余味中有黑胡椒
口感完美成熟的果香让人倾心