欧述家族红葡萄酒 Real de Asúa
以传家精神酿造超旗舰的美酒。
这支红酒是以库尼集团创始人、欧述皇族(Real de Asúa)命名。库尼集团始于 1879年,由欧述皇室直系后代 Eusebio 和 Raimundo 兄弟在上里奥哈(Rioja Alta)创立。酒庄特别独立出来一个小酒窖,专事这支超旗舰酒款和库尼至樽(Imperial)品牌的生产与窖藏。欧述家族红葡萄酒(Real de Asúa)每年仅有 5,000瓶、有价无市,每次上市就会引起全球的葡萄酒收藏家们趋之若鹜。如同第五代继承人、库尼*执行官 Victor Urrutia 接受 英国葡萄酒大师 Tim Atkin MW 在其 Cork Talk 节目受访时强调:这款酒的价值超脱现代或传统风格,它就代表库尼的传家精神和制酒理念。
类型:干红/中酸度/饱满酒体
品种:100% 丹魄(Tempranillo)
酒精度:14.5% vol
产区:西班牙,上里奥哈(Rioja Alta)[DOCa]
工艺:葡萄采自上里奥哈葡萄园。在不锈钢桶中进行酒精与苹果酸乳酸发酵,转至法国橡木桶陈年至少 18个月以上。装瓶窖藏,存放于地下酒窖至适当时机。
酒色:樱桃红色,酒泪带有些许蓝色色调
酒香:带有红色水果如樱桃、覆盆子、红醋栗,土壤如皮革、香醋、蘑菇香气,加上木桶陈年发展出来的香草、巧克力、菸草气息
酒味:口感层次丰富,果酸与单宁平衡;酒体丰厚,酒质细腻而优雅,余韵带有红色水果的香甜气息
酒食:搭配带有果香与鲜味的芝士、红肉料理;马德里杂烩肉菜锅、塔香茄子炒牛肉都可以尝试
得奖:
Wine Spectator 92分,James Suckling 97分,Wine Enthusiast 97分编辑精选,Tim Atkin 96分 年度选酒,Anuario de Los Vinos de EL PAíS 95分
- 2016年份
Guía Peñín 94分,Guía Vinos Gourmets 94分
- 2017年份
Robert Parker Wine Advocate 95分
- 2018年份