我们的故事

德雷西斯艾克酒庄 (Weingut Dreissigacker) 成立于 1728年并且在2007年通过了欧盟有机认证，2019年更进一步，在葡萄园种植管理中转向生物动力法，追求可持续发展与环境保护。 酒庄坐落在德国最大的葡萄酒产区Rheinhessen （莱茵黑森）。在现任庄主约翰· 德雷西斯艾克（Jochen Dreissigacker）的带领下，酒庄不断地发展壮大。目前酒庄拥有38公顷自主经营管理的葡萄园， 每年出产约90%白葡萄酒，5%红葡萄酒和5%气泡酒，其中大约60%的白葡萄酒为雷司令。约翰· 德雷西斯艾克秉承有机葡萄种植理念，在葡萄园管理过程中不使用化学杀虫剂、除草剂以及其他会损害生态平衡的化学制剂, 在葡萄酒酿造过程中也最大限度的减少人工干预，以便使每款葡萄酒都能最大程度呈现产区的风土特点以及酿酒师的手艺。近年来，德雷西斯艾克酒庄不断地给合作伙伴以及葡萄酒爱好者带来惊喜，获得了他们的广泛赞誉。作为近年来的业界黑马，德雷西斯艾克正在不断地扩大它在德国以及海外的影响力。

酿酒理念

我们很多人在酿酒的时候都忘记了一点，那就是给与葡萄酒足够的时间，让它们充分展现它们的潜力。没有其他哪一个葡萄品种的葡萄酒能像雷司令这样完美的熟成。只有经过几年陈酿的雷司令才能充分呈现它丰富的表现力，所以我们给予我们的葡萄酒充足的时间以便充分挖掘它的潜力。

我们在贝希海姆村庄的葡萄园中兴建了一座现代化的酒窖。新落成的酒窖保证我们有足够的空间来储存葡萄酒。因此我们单一葡萄园的葡萄酒能够在完美的窖藏环境下在橡木桶或酒瓶里更长时间的熟成，从而赋予这一品级的葡萄酒更为饱满细腻的口感，在视觉和味觉上拥有更丰富的表现力。从今儿开始，我们最好地块的葡萄酒都将陈酿三年，然后才上市发售。

奖项与荣誉

2017年庄主Jochen Dreissigacker 登上德国著名“品质生活向导” 《Vivart》杂志的封面，接受杂志的专题采访。

2018年庄主Jochen Dreissigacker 登上德国著名葡萄酒杂志《Weinwelt》的封面并接受杂志的深度专题采访。

Dreissig acker 的酒款曾作为国宴用酒，默克尔总理拿来招待时任美国总统奥巴马和第一夫人。

5 款国宴用酒， 3 款来自 Dreissig acker 酒庄。