与火山为邻的葡萄园——牧歌酒庄

意大利从不缺少法定葡萄酒产地：根据最新统计那里共有575个产区。但其中有一个地方如今倍受瞩目，那就是位于西西里岛东部的埃特纳火山（Etna）。作为意大利的地名，埃特纳（Etna）的拼写和发音都出奇地简单明了，但从当地出产的葡萄酒却格外地风情万种，令人难以忘怀。

这块活火山的山坡可以算是世界上最奇葩的葡萄酒产地了。你肯定不会对“埃特纳”这个词感到陌生：无论是夏天循环播放的火山喷发警报（这也预示着埃特纳产区又一个好年份），或是大片岩浆流动的壮丽景观，都不停出现这个名字。就连火山本身就足够引人注目——冬春季白雪皑皑，夏秋季云雾缭绕。除了火山，埃特纳这片土地也相当有特色：上面遍布着岩浆变干后结成的黑色硬壳，形状千奇百怪。在农户们修整农田或葡萄园后，挖出的岩浆石总能垒成堆。

山地起伏蜿蜒，根本无法找到大片土地，而且每一小块土地间都千差万别。因为土地里埋着大量的岩浆石，要开垦出一片上好的葡萄园梯田往往非常艰辛。另外，很多葡萄藤都是百年老藤。