出自德国莱茵黑森产区诺伊斯酒庄,手工采摘,诺伊斯(Neus)黑皮诺克隆种,20年藤龄,完全去梗,于4°C浸渍三天,在开放式发酵容器和法国橡木桶中自然发酵,在1200升德国旧橡木桶中酒泥接触22个月,无澄清无过滤。
产品描述:这款黑皮诺贝壳岩完全来自英格海姆周围的贝壳石灰岩土壤,这款独特的葡萄酒以其纤细优雅的矿物味令人印象深刻。传统方法酿造,尽量少的人工干预,丰富的红色浆果香气,带有微妙的烟草和烘烤香气,红色浆果果香。口感上具有牵引力和新鲜感,成熟但令人愉悦的酸度充满活力,单宁结构扎实。
北京德凯利华科贸有限公司,是德国葡萄酒协会官方认证的供应商,优质德国葡萄酒的进口商。本公司进口的德国葡萄酒来源于三大德国著名葡萄酒产区——莱茵高(Rheingau)、莱茵黑森(Rheinhessen)和那赫(Nahe)。本公司对这三大产区内的多个葡萄园进行了实地考察,从中挑选出了品质优良、口感细腻、口味甘醇、酒体丰满的白葡萄酒和红葡萄酒。本公司承诺所有进口的德国葡萄酒都是原产地酒庄酒,原装原瓶进口,且拥有原产地证明,符合欧盟卫生标准,同时也通过中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局的严格检验审核。
公司秉承“质量第一,用户至上,优质服务,信守承诺”的原则,在葡萄酒行业迅速发展的今天,致力于将“德凯利华”打造成“引进德国优质葡萄酒, 传播德国葡萄酒文化”的领先企业,让德国优质葡萄酒走进中国的千家万户!
这个古老的酒庄于1881年由Josef Neus创建,酒庄位于德国的英格海姆村。19 世纪初,在德国葡萄酒的辉煌岁月里,这里曾以黑皮诺酿造的红葡萄酒闻名世界。自查理曼大帝在此建造皇宫开始,人们就种植了各种红葡萄品种,J.Neus 酒庄一直是这座红酒之乡-黑皮诺传统的代名词,也曾是德国闻名的酒庄之一。
自2012年起,J. Neus酒庄由Schmitz家族管理并细心呵护,酒庄在2018年获得BEST葡萄酒旅游奖。如今这些古老的葡萄藤与现代葡萄栽培相结合,酿酒师凭其对当地贝壳石灰岩土壤的深刻理解,在继承光荣传统的同时,旨在让诺伊斯黑皮诺再次闻名于世。在新出版的《2022葡萄酒指南》中,J.Neus酒庄被授予''莱茵海森年度BEST酒庄''称号, ''一年四季都如此努力并细致地生产的葡萄酒'', ''精致且惊人的黑皮诺系列,即使在勃艮第,我们也很少品尝到如此精度和新鲜度''。