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绝色巴黎(Joseph Perrier)
绝色巴黎 绝色巴黎
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国家 法国 产区 香槟
庄主 酿酒师
年产量 官网
进口类型 已进口

Joseph Perrier 酒庄由 François-Alexandre 与其子 Joseph Perrier 于 1825 年建立,在六代人的共同努力下,酒庄如今已经历了近二百年的风雨,现仍为家族独立运营。酒庄现拥有 23 公顷的葡萄园,均位于马恩河畔朝南的缓坡之上,站在葡萄园中向远处眺望,还可以俯瞰整个埃佩尔奈。

在现任庄主 Benjamin Fourmon 的带领下,酒庄仍遵循相对传统的葡萄园管理方式,通过研究土壤成分、在葡萄行间种草、使用喷淋法预防霜冻等方式,最大化尊重风土并实现葡萄园等可持续发展。值得一提的是,Joseph Perrier 酒庄的酒窖拥有悠久的历史,最早可追溯至公元 世纪高卢-罗马时代,这些位于高卢-罗马时代的矿井之下的酒窖拥有香槟区最为典型的白垩土,现在仍开放给公众参观。

自 1889 年起,Joseph Perrier 就成为了英国维多利亚女王与爱德华七世的指定香槟供应商;1981 年查尔斯王子大婚时,酒庄则特地推出首个 1975 年份大瓶装香槟作为赠礼。正是因为这样的“王室”渊源,酒庄才以王室(Royal为名,推出十款风格各异的“王室系列”(Cuvée Royale香槟。

酒庄高端款 Joséphine 香槟的名字源自 Joseph Perrier 最爱的女儿。当 Joséphine 结婚时,作为父亲的庄主特地选择了最为优质的果实来酿造这款酒,并通过酒瓶上手绘的图案与金箔装饰来传递这份独一无二的爱意。Joséphine 香槟仅在最顶级的年份出产,在近 40 年内只选择了19821985198919901995199820022004 及 2008 九个顶级年份,更凸显其珍稀


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