醉鹅娘酒业有限公司

柏慕香槟（Pertois-Moriset）是一家位于香槟区白丘心脏Le Mesnil-sur-Oger特级村的精品小农，自1951年建立之初便保持独立经营。如今，酒庄已经由家族第三代Cécile 和她的丈夫Vincent经营管理。
Le Mesnil-sur-Oger在香槟区的地位就相当于Montrachet在勃艮第的地位，让众人梦寐以求的Salon和Krug Clos du Mesnil单一园白中白便都是出自这里，可见柏慕香槟从一出生就注定不凡！
酒庄共拥有20.7公顷的葡萄园，其中13.4公顷分布在白丘特级村，包括Cramant、Oger、Avize、Chouilly和Le Mesni-sur-Oger，全部种植了霞多丽；另外7.3公顷位于靠南的Les Coteaux Sézannais，种植60%的黑皮诺和40%的霞多丽。酒庄目前共酿造4个香槟系列，其中旗舰款为Le Mesnil-sur-Oger特级村的略地单一园系列，每一支单一园都诠释着Le Mesnil-sur-Oger不同略地风土的独特个性，产量非常小。