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【澳洲雅拉谷原瓶进口】泰拉瓦拉庄园西拉干红葡萄酒

TarraWarra Estate Shiraz
零售价 ¥242/瓶
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 产品文档
 澳大利亚
 维多利亚州 雅拉谷
 澳洲雅拉谷泰拉瓦拉酒庄
 TarraWarra Estate
 2014
 750ml
是否进口
葡萄品种西拉
酒精含量13.5%vol
更新时间2020-05-13
澳洲雅拉谷泰拉瓦拉酒庄相关酒款
适饮温度|15-18度
颜色|深宝石红
香气|虽然是Estate系列,但实际上这款酒的葡萄原料来自单一地块J-Block,可媲美单一园酒款。这款西拉具有典型的凉爽气候风格,带有明显的香辛料、黑莓香气。
醒酒时间|30分钟
口感|入口后能感受到充沛的果味,单宁细腻,口感优雅。经过18个月木桶熟化,使得单宁变得更柔和,香气更浓郁复杂。
配餐建议|适合搭配红烧肉、牛羊肉料理等

品种:西拉

产区:雅拉谷


风土条件:葡萄园海拔较高,土壤贫瘠且排水性良好,非常适合凉爽气候下西拉的生长,控制葡萄藤长势,从而得到更具浓缩性的果实。


年份特点:2014年份对于晚熟的葡萄品种来说是极好的一年。三月份气候温暖,葡萄可以达到很好的成熟度。


酿造工艺:在开放式(4000L)的发酵罐中发酵,法国橡木桶(500L)和酒桶(225L)(10%新桶)中成熟超过18个月。


品鉴笔记:虽然是Estate系列,但实际上这款酒的葡萄原料来自单一地块J-Block,可媲美单一园酒款。这款西拉具有典型的凉爽气候风格,带有明显的香辛料、黑莓香气。入口后能感受到充沛的果味,单宁细腻,口感优雅。经过18个月木桶熟化,使得单宁变得更柔和,香气更浓郁复杂。

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