酒庄介绍:
格莱士酒庄位于新民湖畔的Illmitz 小镇,在贵腐酒的世界里声名远播。1981 年,Alois Kracher 从他父亲手中接管酿酒事业,他在酿酒界享有盛名,被誉为全世界最出色的甜酒酿酒师之一。2007 年Alois Kracher 过世之后,他的儿子Gerhard Kracher接管家族事业。
30 岁的Gerhard,接手的不仅仅是个世界知名的酒厂,令人追捧的高评分葡萄酒,一如既往生产*葡萄酒的责任感;更重要的,是他从父亲那里继承到的精神、力量、坚定的意志和影响力。Gerhard 在2009 年国际葡萄酒挑战赛中被评为“年度甜葡萄酒酿酒师”,与此同时,所有格莱士葡萄酒都在大赛中获奖。
葡萄品种: 50%白比诺,40%霞多丽,10%灰比诺
酿造工艺:在不锈钢桶中发酵陈年5个月
酒精度:10.5%
品酒辞:
黄绿酒色。精致的花香中带有青草的气息,入口充满果香,清爽的酸度带来平衡的酒体,收尾悠长,果味十足。
食物配搭:开胃菜,辛辣亚洲料理,碳烤蔬菜,干型奶酪。
适饮温度: 10-12℃