空画布品牌是新西兰马尔堡一家叫KIWI-Oeno（简称KO）的酿酒顾问公司唯一的直属品牌，由国际著名的“飞行酿酒师”迈特·汤姆森(Matt Thomson)和他的妻子苏菲（Sophie）于2013年共同创立。 KO公司名扬海内外，其客户除了包括大批本土的大庄名园，还有海外各葡萄酒出产国的数十个酒庄或酒厂，甚至还为诸多欧洲地方政府重整他们的产区做过规划。夫妻俩在全球各产区酿酒的经验加起来，计算到2019年底为止，已经共有37个年头。

迈特早在2008年就获得了“IWSC年度国际最佳白葡萄酒酿酒师”的桂冠，这是一个酿酒师职业生涯中梦寐以求却难以企及的巅峰。他曾多次获评为“新西兰年度酿酒师”。他目前还被英国著名的葡萄酒进口商Liberty Wines聘为全球酿酒总顾问，为他家投资在南北半球共8个国家的酒庄奔波。苏菲是WSET Diploma获得者，正在攻取葡萄酒大师（MW）称号。她作为迈特的助理酿酒师的同时，还担负了空画布品牌的营销工作。

谈到创建这个品牌的初衷，迈特说道：空画布蕴涵了我一身”绝学”，我就是想按自己的方式来酿造，而之所以无惧任何风险，是因为资金由我俩出。苏菲则解释了品牌名字的寓意：“空画布喻指葡萄园和各种葡萄，酿酒师及其支配下的酒厂喻指画笔和调色板。我们就是想用科学与艺术的画笔，挥洒出不同凡响的画卷。”确实如此，正是因为非常不满于新西兰葡萄酒品质过于同质化（尽管非常优秀）的现实，他们才想打破一些陈规旧例，不走寻常路。

夫妇俩凭借着长年的经验和丰富的人脉，在新西兰各主要产区，包括马尔堡、霍克斯湾和中奥塔哥，精挑细选葡萄园。每一个入选的单一园都必须能满足他们缔造不凡的欲望。在酿酒过程中，既勇于创新，又尽量减少人为干预，力求让每一杯酒都能准确而全面地表达出葡萄园的独特风土。

仅短短数年，空画布已经上升为新西兰葡萄酒界一颗闪耀的明星，为国际业内专家和媒体所追捧。空画布每一品种的作品都被誉为“新西兰葡萄酒的标杆”。长相思、黑皮诺、霞多丽、西拉、绿维特利纳等等酒款，常年位居简西丝·罗宾逊（Jancis·Robinson）官网的新西兰酒榜之首，甚至有些品种还获得南半球的最高分。其中西拉，采用了世界首创的新酿法，亦取得了巨大成功。