2018年份瑞巴索单一园葡萄酒( FINCA EL RIBAZO 2018)
瑞巴索园( EL RIBAZO )是一个占地11公顷的葡萄园.位于 Villabuena 的西部,非常靠近村庄的中心。它由几个相邻的地块组成.在1985年至1988年间种植了不同的品种.这款葡萄酒只使用了其中占地5.5公顷地块出品的丹魄 。这是第一批种植的品种.每年都能保证最高品质。土壤的成分、地块的朝向和葡萄树的年龄赋予了这款葡萄酒独特的个性.使其成为获得高品质年份葡萄酒的理想之选。
酿造和陈酿
这款酒在5,000升橡木桶和顶级的法国和美国橡木桶中陈酿.它保留了典型的 Villabuena 丹魄的风味.既浓郁深邃.又清新优雅.复杂而诱人的果香在这个年份的葡萄酒中非常明显。
品鉴:
色泽:中等强度的樱桃红色·几乎没有演化的痕迹。
香气:保持酒杯不动.散发出甘草、黑醋栗和樱桃的香气.并带有潜在的、持久的乳酸味。
旋转酒杯后可以感受到更强烈的蓝莓和红醋栗的味道.还有生姜的细微风味.还有太妃糖和香草的烘烤味和淡淡的辛辣味。
口感:鲜爽怡人。入口时多汁的单宁带来太妃糖、黑醋栗和樱桃的口感.活力.有矿物味.回味绵长.香气馥郁。
瓶中陈年愈久.口感随之愈发复杂。