2004年，我对旅行和葡萄酒行业的热爱将我从法国葡萄酒产区带到了阿根廷萨尔塔省的卡尔查基山谷。我没想到在世界高海拔的地区之一能发现如此独特和纯净的土地。在这个偏远的山谷里，我坠入了爱河，组建了自己的家庭，现在这里已成为了我的家。

从葡萄园到酒瓶，这款葡萄酒没有任何添加剂和化学品，使用本地酵母发酵，在水泥蛋中陈酿10个月，未经澄清和过滤，无二氧化硫。

通过与佳乐美酒庄的合作，我实现了我的梦想。创建这款尽可能少干预和不含硫的马尔贝克自然葡萄酒，反映了这个独特地方的纯净、力量和潜力。

品种：马尔贝克

年份：2020

葡萄园：卡尔查基山谷

海拔高度：2600米

采摘：2020年3月25日

陈酿：在水泥蛋中陈酿10个月，瓶中陈酿6个戶

酒精度：14.5%

PH值：3.6 酸度：6g/1 残糖：2-g/1

品鉴笔记

这是一款色泽深沉浓郁，闻起来充满了红色水果(草莓和覆盆子）、花香(紫罗兰）和矿物质的香气。在口中爆发出纯正的果味，酒体平衡，带有美妙的清新感和优雅的单宁。

这是一款鲜活健康的葡萄酒，值得倒入醒酒器中以更好地展现其复杂性。它未经过滤，因此可能含有天然沉淀物，可以通过倒入醒酒器中除去。