怀着种植高海拔葡萄园的梦想,凭着激情和不懈的决心,唐纳德·赫斯(Donald Hess)来到阿根廷萨尔塔种植马尔贝克,并把这海拔3111米的葡萄园命名为“世界之巅“,我们更具代表性的葡萄酒就是来自这风土的葡萄园,是马尔贝克更好的表现。
年份:2016
品种:马尔贝克
葡萄园:世界之巅
海拔:3111米
产区:卡尔查基山谷
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土壤类型:钙质十和花岗岩
种植面积:25公顷 (可持续种植)
陈酿: 在法国旧橡木桶中陈酿24个月,瓶中陈酿12个月
产量:28 桶
酒精度:15.5%
PH值:3.6 酸度:6,1g/ 残糖: 2g/l
酿酒师:Thibaut Delmotte
这款马尔贝克对于风土的表现是来自葡萄园所处的海拔。由于葡萄园海拔高,能接受更多阳光和更强紫外线的照身,从而产出外皮更厚的葡萄。通过这些葡萄酿制的葡萄酒颜色更深,香气复杂,单宁结构细腻,早晚极大的温差使其优雅而清新。
自2005年以来,酿酒师Thibaut Delmotte始终忠于他的法国传统,为佳乐美酒庄制作了多款出类拔萃享誉国际的葡萄酒.