Marchesi Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane Maremma Toscana

安东尼世家 伯爵娜干红葡萄酒

等级：      Toscana Maremma DOC

酒精度：   14%

葡萄品种：佳美娜 赤霞珠 品丽珠

评分：     《福斯塔夫葡萄酒指南》94/100（2018） 《葡萄酒观察家》92/100（2019）

工艺：

精心挑选的葡萄会依次放入箱中，运输到酒庄后会在分拣台上进行挑选，之后去梗和轻微压榨。葡萄醪通过重力转移到锥形不锈钢发酵罐中进行发酵。在28°C 的控制温度下浸渍约 20 天，然后在橡木桶中进行苹果乳酸发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约 16 个月。

口感：

酒体呈呈深宝石红色。香气上，黑胡椒、丁香和甘草的辛辣的味道突出，结合成熟的黑色水果的味道，如蓝莓。紫罗兰和薰衣草的精致花香使其更有表现力。口感丰富、优雅，充满活力的单宁。余味持久，以烘焙咖啡和黑薄荷巧克力的感觉为特征。

食物搭配及场合：牛羊肉等肉类制品，中餐火锅均可；自用、商务礼节、宴请均可。