适饮温度|8-12°

口感|口感丰富厚实，有浓郁的成熟果味，梨苹果、柑橘、荔枝 小白花香气，其酒体饱满，风味集中，层次分明，余味悠长，品质卓越。

年份：2017年

葡萄品种：霞多丽

酒精度：13.5%vol

       口感丰富厚实，有浓郁的成熟果味，梨苹果、柑橘、荔枝

小白花香气，其酒体饱满，风味集中，层次分明，余味悠长，品质卓越。

菲利普勒哈迪酒庄占地98公顷，拥有35个著名的气候，是勃艮第最大的酒庄之一。它在三个海岸拥有罕见的气候组合：夜丘，博纳海岸和夏隆奈兹海岸。酒庄通过其葡萄园和起源讲述了这种马赛克景观的历史，使勃艮第葡萄园具有特殊性。

菲利普勒哈迪酒庄种植面积98公顷，从北部的Gevrey-Chambertin到南部的Mercurey ，在Mercurey 产区的Côte Chalonnaise（红色50公顷，白色15公顷）拥有强大的影响力。不少于35个勃艮第气候被开发，种植了65%的黑比诺和35%的霞多丽。勃艮第葡萄园的所有复杂性都存在于这种多种底土和土壤（白色泥灰岩，硬石灰岩与chailles，粘土 - 石灰岩或沙质粉砂土等），浮雕/暴露（圣奥宾和默库里近75%的山坡，坡度超过32%），小气候。无限的多样性需要深入的知识，对酿酒师的不断适应，但也是一种道德：培养不同的身份，同时不放弃对质量，精度和对生活的尊重的要求。

多年来，酒庄一直致力于改变葡萄栽培方法，以刺激土壤生命和保护环境：土壤的机械维护，割草，废物回收，使用Vitis Valorem工艺赋予葡萄枝条第二次生命（主食转化，木桩），而不是看到它们冒烟。手势的逻辑，也是对生物多样性保护的反思的一部分。景观管理、尊重周围生物多样性和保护某些濒危鸟类同样是酒庄团队的坚定承诺。

高级定制葡萄栽培在不忽视每个风土的独特性的情况下，一个由18人组成的团队孜孜不倦地工作，生产出高质量的葡萄，这些葡萄将在完全成熟时收获。技术行程根据土壤的性质，葡萄园的配置和地块的表面积进行调整，从几公顷到几公顷。金匠的作品，每时每刻都参与其中，使手势适应气候条件。在潮湿时期首选割草，在干旱时期犁地。我们的团队反应迅速，能够在几个小时内对所有葡萄园进行干预。将不少于100公顷的葡萄园转变为有机农业时必须这样做。