产区:摩泽尔/Mosel
品种:雷司令/Riesling
酒精度:13%
有机认证/Certificate Organic
土壤:蓝灰板岩土壤/Slate
酿造工艺:葡萄来自酒庄zhui好的葡萄园!短浸皮后在旧橡木桶中自然发酵,苹果酸乳酸发酵,5-6个月酒泥接触,旧橡木桶中陈酿18个月后装瓶。0添加硫,未经澄清过滤。
总酸: 6.6g/L 残糖: 3.3g/L
总含硫量:14mg/L
品鉴笔记:成熟的杏子、梨的风味,带有一丝奶油、饼干和淡淡的蜂蜜气息。果味集中紧致,回味中的矿物感增加了风味的层次。一款有深度有层次的雷司令自然酒。