酒款亮点:
1997 年,当Terry Peabody 访问新西兰时,克拉吉酒庄开始它渴望的创造传承之旅。Terry 预感到新西兰令人兴奋的可能性,这拥有得天独厚的气候条件再加上他独树一帜的酿酒哲学,以及开辟新路的雄心壮志,他想要创造出国际上认可的新世界葡萄酒的经典之作。如今,克拉吉酒庄无疑是新西兰最有名的酒庄之一,其出产的高品质葡萄酒颇受好评,克拉吉酒庄被《葡萄酒爱好者》冠以“2014最佳酒庄”也不足为奇。
品鉴笔记:
浅石灰色至淡禾杆黄色。
充满活力的新鲜柠檬味被独特的新鲜百香果香所取代。
口感充满活力。蜜瓜和桃肉的芳香伴随着酸橙的酸度。带来了干爽悠长并复杂多维的余味。
餐酒搭配:
生鱼片,钝口牡蛎和鳟鱼烩饭。
酿造与熟化:
100%除梗,不锈钢罐中发酵,酒精发酵结束后陈酿3个月。
葡萄品种:长相思
建议适饮温度:8℃
陈年潜力:1-4年