酒款亮点:

嘉伯乐酒庄由安托万• 嘉伯乐先生在1834年建立，他将罗纳河谷这个沉睡的产区，开始变成世界上最重要的优质葡萄酒产区之一。

嘉伯乐酒庄是北罗纳河谷的标杆，也是罗纳河谷最著名的酒庄之一。

得到像小教堂这样赞誉的酒款屈指可数，罗伯特·帕克（Robert Parker）这样描述1961年小教堂：“毫无疑问，这是20世纪最伟大的葡萄酒之一。我在20场品鉴会中喝过小教堂，我给它打了20次100分满分。”

传奇的酒款...几个世纪以来，传说从小教堂山顶出发，变成了史诗被人记颂。埃米塔日产区的名字来源于“隐士”传说，然而，这里的葡萄园自古以来就存在。

品鉴笔记:

浓郁的深红色。

带有大量烘烤香料，烟熏肉和石墨特征。

酒体饱满，典型的成熟西拉的水果香气，单宁细腻，余味悠长。

餐酒搭配:

鹌鹑，鸭胸，羊肉，奶酪，巧克力为主的甜点。

酿造与熟化:

平均藤龄: 40-60年。浸渍持续3-4周，每天进行压帽。法国橡木桶中陈酿15-18个月，20%为新橡木桶。

葡萄品种:老藤西拉

适饮温度:16-18℃

陈年潜力:10-40年