西班牙名庄 Bodega Contador 康塔多酒庄

         Bodega Contador（康塔多酒庄）创建于1995年，在庄主兼酿酒师 Benjamin · Romeo （本杰明·罗密欧）的精心管理下，在短短的十年内成为西班牙顶/级酒庄之一。其正牌Contador在2004、2005年份连续获酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）满分100分的成就，由此奠定其江湖地位，也使得其品牌享誉国际，成为全球追捧的膜拜酒。目前其正牌Contador特/供给迪拜七星/级帆船酒店（BurjAl Arab）等世界顶/级酒店，也是阿联酋航空头等舱御用葡萄酒。佳酿更是远销全世界四十多个国家地区。

History 历史

2001年，本杰明重新修理了圣·文森特San Vicente 家里的车库，并且配备了酿酒设备。因此，酿制的规模得到了大大的提高。美国酒评家罗伯特·帕克Robert Parker ，给2004年份和2005年份的康塔多正牌Contador打出了满分100分，这两款酒就酿自于这个车库中。如此的荣誉到今天为止在西班牙也非常罕见，同时，也大大提高了这个品牌在国际上的声望。

Bodega Contador（康塔多酒庄）所有工作的核心就是对整个酿造流程中每一步，每一个细节的一丝不苟。从葡萄种植到酒标设计，本杰明会亲自参与到每一个环节。Bodega Contador只与10家最/具声望的制桶匠合作。本杰明自己会到法国亲自挑选橡木，连酒庄所使用的软木塞，他都会亲自到产区逐棵挑选树木，其中有一些恰巧是供应法国波尔多Petrus（柏图斯酒庄）的相同树源。

2008年6月，邀请建筑师Hector · Herrera主导设计新酒庄成立，新酒庄建造在一个小山丘坡边，依山而建共3层，设计的特点是能够让酒在自然重力的作用下自由流动。这样能够在酿酒过程中，减少人工和工具对酒的干预，提高酒的品质。

Work Methods 酿造理念

1  每年10月葡萄采收完毕后，雇佣专业酒农在冬季对葡萄藤修剪，每棵保留一或者两条枝条，目的是控制葡萄藤产量，保证质量少而精。Bodega Contador康塔多酒庄目前有六十多块地，庄主兼酿酒师Benjamin · Romeo本杰明·罗密欧根据每块园地的海拔、朝向、树龄、微气候、土壤等条件进行单独管理。每年酿造酒时，各种葡萄品种比例都不一样，为了追求更完/美的酒。

 在生长季节，人工对葡萄藤进行抹芽，去除一些生长旺盛的枝叶，使得养分更多供给给葡萄串。确保产出高品质葡萄。

1     人工去除一些生长不好的葡萄串，进一步确保原材料的质量。其中出产正牌酒Contador时，每棵葡萄藤出产300克葡萄。这些葡萄园的树藤平均树龄在100年以上，每三棵老藤出产的葡萄才能酿出一瓶Contador正牌。

2     收获季节，人工采摘葡萄串，并装在特制的20Kg小框内，避免挤压葡萄串。在30分钟内将葡萄送达酒庄，最低限度减少这个过程中葡萄的氧化程度，保证葡萄的新鲜。

3     采摘后的葡萄送达酒庄后进行 5 遍人工筛选，除去成熟度不完全、不健康、受污染的葡萄。才可进入1万公升的法国橡木桶恒温发酵罐发酵。酒庄在采收季节每天每隔半小时会清洗地面，进一步保证采收季节酒庄的卫生条件。

4     Bodega Contador康塔多酒庄与法国 10 家最好的橡木桶生产商合作，Benjamin·Romeo本杰明·罗密欧每年亲自到法国挑选最/好的橡木桶材料，所有用于康塔多正牌的橡木桶的树龄在300年左右。一般来说：一棵树有30%的部分用于制作普通橡木桶，而本杰明·罗密欧挑选的树木只有15%用于制作橡木桶。其康塔多正牌Contador采用法国顶级橡木桶生产商Taransaud Tonnellerie的 T5 桶，T5桶被称为是橡木桶里面的“劳斯莱斯”。

5     同样，本杰明·罗密欧（Benjamin Romeo）亲手挑选最好的橡木塞原料。全球90%的橡木塞来自于西班牙与葡萄牙交界的橡木森林里，而最顶级的橡木塞森林是位于西班牙瓦伦西亚南部的一个隔绝的小森林里，Contador所用的橡木塞原料便产自于此，而且只挑选生长30年以的树皮，才能制作最细腻最紧实的顶级橡木塞，相对比普通的橡木塞用的是7-9年的像树皮。

6     庄主兼酿酒师本杰明·罗密欧Benjamin · Romeo是西班牙酿酒圈最耀眼的“新星”。他酿造的Contador正牌2004、2005年份连续两年获得世界酒品家罗伯特.帕克（Robert Parker’s Wine Advocate）满分100分的成就。Contador正牌历年来都是RP95分以上，属于极具窖藏价值的级别。本杰明会根据每块园地的纬度、朝向、树龄、微气候、土壤等条件进行单独管理。每年酿造酒时，各种葡萄品种比例都不一样。为了追求更完美的酒。

英国葡萄酒大师，酒评家Tim Atkin 在最新的里奥哈报告中，将本杰明评选为2020年份，里奥哈年度酿酒师。

酒庄的产量较少，目前旗下销售到中国的有七款红酒

1  CONTADOR

    康塔多正牌红葡萄酒

2  LA VI?A  DE ANDRéS  ROMEO

    罗密欧红葡萄酒

3  CARMEN

   卡门红葡萄酒

4  LA CUEVA  DEL CONTADOR

    康塔多副牌红葡萄酒

5  PREDICADOR  TINTO 

    帽子红葡萄酒

6  QUé BONITO CACAREABA 

    雄鸡白葡萄酒

7  PREDICADOR  BLANCO

    帽子白葡萄酒

8  BENJAMIN ROMEO COLLECTION

   本杰明罗密欧限量套装酒

Contador 康塔多正牌采收自最好的葡萄园，采摘最好的葡萄串，葡萄藤年龄60-100年。丹魄、歌海娜、格拉西亚混酿。每年根据不同的微气候，土壤，朝向，海拔，每年品种酿造比例都不一样。作为旗舰酒款，宏大的骨架和充沛浓郁的果味，香料，橡木层层香气糅合一体，单宁浑厚而绵密。酒精度不低，同时酸度也很高，但酿酒师用高超的技术将这些完美糅合一起，在口中由酸度和单宁包裹着回荡撞击，让人拍案叫绝，这款酒是顶级里奥哈葡萄酒的代表作之一。

葡萄品种：Tempranillo丹魄, Graciano格拉西亚, Mazuelo马士罗

陈酿：全新法国橡木桶陈酿19个月左右

产量：每年6000瓶左右

康塔多副牌红葡萄酒是庄主本杰明在1995年，酿造的第一款酒。这款酒体现了一切Contador康塔多正牌缩小版的平衡特点，浓缩但十分华贵的果味，并不抢眼的橡木，坚挺漂亮的酸度和风味的极度平衡让这款副牌可以直接超越掉世界上非常多的名酒。

这款酒筛选的葡萄串质量仅次于康塔多正牌所选的葡萄串，并且秉承了正牌一贯以来的酿造原则：成熟而不过熟，浓缩而不果干，干净而不还原，不可忘却是高酸。所有的成熟度在这华丽的酸度支撑下，都能显得游刃有余，“小正牌”的风格呼之欲出。

葡萄品种：Tempranillo丹魄

陈酿：全新法国橡木桶陈酿18个月左右

产量：每年9000瓶左右

罗密欧红葡萄酒的葡萄串来自于本杰明祖传的一块葡萄园La Liende，这款单一园靠近埃布罗河，并且河流流向刚好在这片土地拐弯，形成独一无二的微气候环境，大量砾石的土壤和河流带来恰好的热量，给葡萄带来理想的成熟度，同时贫瘠的土壤带来集中度和爆发感。

这款酒命名为“Andres Romero”，是本杰明为纪念他父亲，以他父亲命名的酒款，酒的风格强壮非常有力量感，坚实的果味，肉桂香料气息，丝滑的单宁伴随高酸度在口中爆发，回味无穷。是100%丹魄品种的代表作之一。

2014年份之后，这款酒入选为本杰明限量版套装酒的一号酒款，同时改换酒标。

葡萄品种：100% Tempranillo丹魄

陈酿：全新法国橡木桶陈酿18个月左右

产量：每年4000瓶左右

Carmen 卡门是本杰明献给母亲的酒款，采用最传统的Gran Reserva，首先体现出来的是复合着肉桂和泥土、动物皮毛的香气，以及所有酒中最淡的颜色，这是长期陈酿的标志。也表达了向传统工艺致敬，这酒在口中的风格转变得很彻底，不以凸显纯净新鲜的果味为主要任务，而是兼顾陈酿香气，皮毛、烟熏等等的风味与果味一同展现出来，并带有甜美的橡木桶特点。口中单宁不像其他酒那么坚实，而是柔软细密，不给任何压力，体现母爱温柔，甜美的气息。

2012年份之后，这款酒入选为本杰明限量版套装酒的二号酒款，同时改换酒标。

葡萄品种：Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo

陈酿：全新法国橡木桶陈酿24个月，酒瓶陈酿36个月

产量：每年4000瓶左右

帽子红葡萄酒，这款酒是全系列中最明显走新鲜甜美的果味路线的酒，酒标灵感来自克林特伊斯特伍德的电影《荒野大镖客》。

丰沛的果味混合丁香肉桂紫罗兰气息简单而直接，扎实的单宁和泛紫的颜色，伴有里奥哈标志性的酸度，让这款酒在口中非常的活跃，沉稳的回味。是一款适合日常宴请饮用的葡萄酒。

葡萄品种：Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo

陈酿：全新法国橡木桶和一次桶陈酿18个月左右

雄鸡白葡萄酒是里奥哈产区顶级白葡萄酒之一，一般以白歌海娜和维奥娜品种为主导，白花，金橙，金银花，坚果杏仁味，融合高酸度和一丁点单宁，酒精度一般在14.5度左右，入口浓郁丝滑，宏大的酒体与酸度融合完美，略带岩土气息，体现出本杰明对这三个里奥哈白葡萄品种的高超掌控能力。

葡萄品种：Garnacha Blanca, Viura，Malvasia,

陈酿：全新法国橡木桶陈酿 8个月左右

帽子白葡萄酒，白花，柠檬，杏仁，矿物味是这款酒的特征，给人最大的感受就是明明是个偏重的酒体但酸度依然很高，酒精度的温暖感觉很明显，然而丰富的矿物口感和酸度赋予了酒盐津梅子的口感，在嘴中十分爽快，酸度酒精度柔和一体，少量的桶味和成熟的柠檬、坚果味作为主打，果味很多但并不过于奔放，十分适合佐餐。

葡萄品种：Garnacha Blanca, Viura，Malvasia,

陈酿：全新法国橡木桶和一次桶陈酿 10个月左右

全球限量500套珍藏版酒款

康塔多酒庄从创立到今天，经历了20年的发展。在各方面不断地精进、创新，因为深知酿造美酒的路永无止境。这次，本杰明 · 罗密欧决定建立一个私人俱乐部，把最好的作品—— 一套限量的珍酿呈献给最懂、最认同酒庄，最支持酒庄的葡萄酒爱好者。

这套全球限量珍酿包含4款顶级佳酿，每款6支，一共24支，单独存放在特制木盒中。而4只木盒则叠放在特制木箱里，结实、稳重而神秘。

产区：西班牙里奥哈（帕克满分康塔多酒庄）

年份：2014

葡萄品种：100%Tempranillo丹魄

陈酿：18个月全新法国橡木桶

RP：94分

这是一款极度有力量感的丹魄，砂质土壤带来特殊的单宁感觉让酒富于棱角，显得骨架厚实而鲜明。良好排水的土壤带来的是成熟而浓缩的果实，甚至带了一点点李子干的香气。用桶极其精细小心，香料和烟熏味成为了果味丰厚的衬托，让这款酒在成熟宏大的结构下有着良好的承托，是一款极富陈年潜力的酒。

产区：西班牙里奥哈（帕克满分康塔多酒庄）

年份：2011

葡萄品种：31%Tempranillo丹魄，38%Garnacha歌

海娜，7%Graciano格拉西亚，24%Mazuelo马士罗。

陈酿：24个月法国橡木桶，36个月瓶装。

RP：93分

“母亲的怀抱”跟“父爱如山”的风格截然相反，走向了传统柔美细腻的路线。Canoca葡萄园中的不同葡萄品种混酿使得酒有着极佳的层次，更传统的陈酿方式为酒带来极/佳的细腻单宁，同时也给了更多如母亲怀抱的温暖感觉。这款酒代表了Rioja更老派的风味在保留高海拔新鲜果味的基础上有着更多的烟草、话梅般的口感，入口即化，如同慈祥的母亲。

产区：西班牙里奥哈（帕克满分康塔多酒庄）

年份：2014

葡萄品种：100%Tempranillo丹魄

陈酿：18个月全新法国橡木桶

RP：93分

作为一个单一园的百分百丹魄，Chozo体现了丹魄更加调皮的那一面，这款酒不像罗密欧那么骨架宏大而强劲，反而更加轻盈和活泼。极/佳的成熟度，带着清爽新鲜的水果糖气息，同时体现了分明的燧石矿物感。这是一个典型的新型Rioja酒风格，讲求更新鲜灵动的果味，却不想把所有东西都塞在口腔中段，从而使得

余味轻柔而细长。

产区：西班牙里奥哈（帕克满分康塔多酒庄）

年份：2014

葡萄品种：100%Garnacha歌海娜

陈酿：18个月全新法国橡木桶

RP：94分

作为一支120年树龄的老藤歌海娜，它明显跟平原沙地上的歌海娜产生了显著的区别：更浓缩的果味和颜色，辅以高海拔带来的酸度，极佳的排水不仅带来了浓厚的水果风味，还带来了相当饱满紧致的单宁。这只酒一反歌海娜丰满柔美的形象，走上了一条强劲严肃、富于张力的风格，但跟Priorat的歌海娜不同的是它依然表达着里奥哈的芬芳和宽广，尽管浓缩，并没有显得坚硬，香料和一点点的陈皮味道让它在口中的层次丰富多彩。

作为西班牙名庄之一，Bodega Contador 康塔多酒庄和庄主本杰明，精心“照顾“葡萄园，极端重视酿酒各个环节，力求在酿造过程中追求极致细节，结合他们对里奥哈人文历史，风土的理解，对土地的热情，对亲人的热情，酿造出属于里奥哈的世界佳酿，世界葡萄酒爱好者追捧的美酒！

BODEGA CONTADOR

官方网站：bodegacontador.cn

中国服务电话：400-902-4196