爱德华山酒庄创建于1998年，酒庄距离皇后镇镇中心大约25公里。由中奥塔哥酿酒先驱Alan Brady创立。在2004年，由Buchanan家族和Duncan Forsyth共同出资买下了爱德华山酒庄。

酿酒先驱Alan Brady为爱德华山酒庄带来了不可多得的品牌历史感，而我们的葡萄酒由酿酒师兼总经理Duncan Forsyth精心酿造。

自1995年以来，Duncan一直在中奥塔哥地区酿酒，2001年成为Chard Farm酒庄的酿酒师，之后又成为中奥塔哥知名酒庄Peregrine的首席酿酒师，直到2004年。

我们所有的葡萄都在我们自己的葡萄园内进行有机种植，并且我们拥有四个经过新西兰官方认证的有机葡萄园，也是新西兰最早的一批采用有机种植的葡萄进行酿酒的酒庄。我们有两个主要的葡萄酒品牌Mount Edward和TED。

我们的策略是将Mount Edward作为高端黑皮诺的品牌，并且会根据不同的子产区的葡萄来酿造并单独罐装。除此之外，在这个品牌之下还有许多在新西兰非常小而多样的白葡萄酒。