2012年的 Les Clos 依旧是经典品质的诠释,浓缩的味道、坚韧的结构,让人难以忘怀,在强烈的纯净的矿质气息下,呈现出橙皮、柠檬以及香料的味道,长时间的酒泥接触和橡木桶影响,拥有金丘霞多丽般的精细平衡,时光会让它的全部魅力焕发出来,现在已经适饮,同时具有继续陈年的杰出能力。
Les Clos无疑是夏布利名声醉大的特级园地块之一,西南的朝向带来充足的光照,让果实十分成熟,这里土壤结构复杂,启莫里阶岩石与石灰石等混杂,相对贫瘠,但排水性良好,葡萄果实有着坚毅的酸度以及强烈的矿质感,手工方式采摘、严格筛选,在不同规格的橡木桶、不锈钢罐中发酵,并进行长达12个月的陈年,其中有6个月的酒泥接触,以增添风味,同时让口感更为圆润。
产区:夏布利-勃艮第-法国
品种:霞多丽 Chardonnay
年份:2012
酒精度:13%
规格:750mL