?酿造工艺:去梗葡萄冷藏至8℃后使用气动压泵压榨出葡萄汁,于8℃的条件下让葡萄汁静态沉淀24-36小时。之后在15℃恒温条件下将葡萄汁置于不锈钢桶内发酵25天。
?侍酒建议:10-12℃饮用*。适合搭配泰式料理如青木瓜沙拉、泰式河粉等,或搭配开胃菜饮用。
?品尝笔记:富含热带水果如菠萝及蜂蜜的香气,同时带有桃子和李子味道。新鲜可口,口感纯净,酒体均衡。
上海添邦酒业发展有限公司成立于2010年,是一家专业进口葡萄酒的服务商。公司经营了来自世界多个葡萄酒生产国的优质佳酿,包括美国、智利、法国与西班牙等国家,为客户提供性价比卓越的多样化选择。
我们旨在为海外酒庄和国内酒类经销商之间搭建桥梁,通过有效降低渠道成本,实现葡萄酒供应链扁平化,让国内酒商和客户无需跨出国门就能挑选到最具性价比的优质进口葡萄酒。
除了为客户提供高品质葡萄酒,添邦还致力于推广传播葡萄酒文化。通过定期举办专业品鉴会与葡萄酒知识交流会,我们竭诚为爱酒人士打造更专业、更精致的消费氛围!
醉乐庄园在大半个20世纪里,一直是影响智利葡萄酒行业的重要生产商及批发商。他们自1992年起便开始在庄园内装瓶,产品主要销往国外市场。酒庄十分重视葡萄酒生产过程中每一环节的质量,尤其是葡萄园的精心管理和准确的采摘时间。
其葡萄酒酿造厂位于距圣地亚哥约20公里的智利中央谷的莫利讷(Molina)的郊外。其187.5英亩的葡萄园,一半的园地单独出来专门种赤霞珠,以保证风味及质量的均一。土质以粘土为主,其下层是渗水性好的碎石土质。气候属地中海气候,其昼夜温差高达20度,适宜葡萄生长。
对于我们来说,出色的作品是奉献与热情相结合的艺术。这也是醉乐庄园一直坚持着的简单理念,即“一款顶级的佳酿,必须是技术、经验以及优质的葡萄果实等的完美结合的产物”。