酒庄介绍:
1997 年,当Terry Peabody 访问新西兰时,克拉吉酒庄开始它渴望的创造传承之旅。Terry 预感到新西兰令人兴奋的可能性,这拥有得天独厚的气候条件再加上他独树一帜的酿酒哲学,以及开辟新路的雄心壮志,他想要创造出国际上认可的新世界葡萄酒的经典之作。如今,克拉吉酒庄无疑是新西兰最有名的酒庄之一,其出产的高品质葡萄酒颇受好评,克拉吉酒庄被《葡萄酒爱好者》冠以“2014*酒庄”也不足为奇。
葡萄品种:
100% 长相思
酿造工艺:
不锈钢罐、法国橡木小桶和法国大橡木桶混合发酵,5个月熟化(2%新桶)。
酒精度:
13%
品酒辞:
浅柠檬黄,复杂的白桃、青柠、柠檬花和暹罗罗勒气息,口感清新,花蜜和柑橘类水果引出细腻且带有白垩矿物感的干型收结。
食物配搭:
海味鱼鲜
适饮温度:
10oC
陈年能力:
1-4年