西班牙酒畅销榜第一
国民葡萄酒品牌
库尼喜悦 Cune
库尼喜悦是库尼集团旗下第一个品牌,也是西班牙最畅销的国民葡萄酒。1879年初成立在印制酒标时设计师误将 C.V.N.E. 的 V 拼写为 U,于是就有了读音库尼(Cune)的品牌名称。负责生产该系列的库尼酒庄在 2015年国际葡萄酒暨烈酒竞赛被选为西班牙最佳葡萄酒生产商。
里奥哈的葡萄之王
上里奥哈拥有整个产区内的良园过半,库尼酒庄就占据了 400公顷,而当中种植最多的要数丹魄(Tempranillo)。丹魄是西班牙国宝级的原生葡萄品种,在各地都有种植。从字面上来看,前半「temprano」在西语中是早的意思,后半「illo」则是代表着小,清楚道出其早熟且果粒小的特性。里奥哈超过 75%的葡萄园都种有丹魄,主因是它的多元性,不仅能做出适合早饮的荷芬新酒(Joven)如库尼里奥哈丹魄红葡萄酒(CVNE Rioja Tempranillo)、女王之冠红葡萄酒(CVNE Vi?a Reina),也可以静待一段时间再享受过桶带来的陈酒韵味。
另一个原因是里奥哈有着非常适合种植丹魄的风土条件。西班牙知名评鉴《Guia Penin》的幕后推手,同时也是西语世界最有话语权的酒评家 José Pe?ín 认为,适合种植丹魄的区位须具备三个关键因素 - 冷、阳光及温和气候。库尼酒庄葡萄园属高海拔、日夜温差大,加上山脉屏蔽大西洋雨水造成的干燥环境与本身早熟的特性,造就丹魄成为里奥哈的葡萄之王。
此外,由于当地酒业是仿效法国波尔多而兴起的,库尼喜悦红酒多半以丹魄为主,调和歌海娜(Garnacha)、马佐罗(Mazuelo)或格拉西亚诺(Graciano)进行混酿。成酒酸度适中,风味物质较为集中浓郁,常带有樱桃、辛香料、皮革和菸草的香气,口感也更为柔顺饱满。
让美酒越沉越香的秘密
西班牙酒最大的特色在于其对陈年时间有着高度的坚持与规范。除了一般的法定产区外,尚有严格的法定陈年规定。葡萄酒完成发酵后须经评委会检测酒液质量是否达到可使用里奥哈优质法定产区(Rioja DOCa)的标准,符合标准的才能进入陈年阶段。最后依陈年所耗的时间,授与相应的官方认证标签。
库尼喜悦红酒系列恰好就对应了里奥哈葡萄酒分级制度中的三个等级,分别为:
1. 陈酿级:橡木桶陈年至少 12个月,再装瓶窖藏一年;代表酒款如库尼喜悦陈酿红葡萄酒(Cune Crianza),它是库尼酒庄的入门级酒款,价格亲民且饮用前不需醒酒,适合里奥哈新手的品饮人;
2. 珍藏级:橡木桶陈年至少 12个月,再装瓶窖藏两年;代表酒款如库尼喜悦珍藏红葡萄酒(Cune Reserva),它是库尼喜悦的主力商品,不论质量或风格都相当出色,饮用前需醒酒至少半小时、更能展现这支珍藏级酒的魅力;
3. 格兰珍藏级:橡木桶陈年至少 24个月,再装瓶窖藏三年;代表酒款如库尼喜悦格兰珍藏红葡萄酒(Cune Gran Reserva),它是里奥哈法定最高的陈年级别,象征酒庄酿造工艺的极致,饮用前需醒酒至少一小时让这款优质年份酒甦醒过来。
库尼喜悦陈酿红葡萄酒 Cune Crianza
C.V.N.E. 销量第一
西班牙国民红酒
库尼喜悦陈酿红葡萄酒是集团旗下首支酒庄同名酒款。深红色泽及波尔多瓶身,标志着里奥哈酿酒工艺与法国酒乡波尔多的渊源。这支酒长年高据西班牙酒类销售排行榜,销售总额年逾 1,700万欧元。它同时也是里奥哈优质法定产区销量第一的陈酿级红酒,在同区同级销售份额高达 46%,且获得《Wine Spectator》百大超值选中优雅型红酒好评!
Wine Spectator 91分 Top Values
Decanter 91分银牌
Tim Atkin 89分
James Sucking 93分
- 2017年份