Somm 颂茉 尊贵系列
1858年,三个德国制酒家族创建了玛吉产区的 葡萄酒业,而颂茉高端系列正选自其中*影响力的 Strikes(史垂克)家族葡萄园。坐落南纬32度,海拔480米,产自该园的酒品曾作为国宴用酒招待国家元首。
SOMM *酿酒师 – Mr. Gary Reed 加里瑞德先生出生于澳洲猎人谷知名的酿酒家族,从事酿酒已逾40年,澳大利亚的制酒工艺 与精神传承已融化于他的血液之中。自上世纪 90年代,他所酿制的多款西拉,赤霞珠红酒,连续获得澳洲各类美食酒节的金奖。
风味特征:
深宝石红色,成熟黑色水果香气为主,伴有草本植物,薄荷,桉树,酒体饱满,多汁,单宁柔和,平衡,口中主要表现为炖水果,黑巧克力,烟熏烘烤味。
果实完全成熟后,手工采摘于海拔*的老 藤,稀薄的产量令果实的风味紧实。近19个 月的熟化过程精细而复杂,美桶与法桶的精 妙结合,令口感细腻又包容。在浓郁的酒香 之中,展现出赤霞珠特有的梅子酱,八角, 丁香,香茅,小洋葱,桉树叶等多重香气。
酒精度:14.5%
酒标由澳洲*书法家Julie Williams书写,她的客户不乏Channel、LV等奢侈品牌。