适饮温度|8- 10°C

颜色|稻草黄

香气|柑橘，黄色核果，热带香甜水果以及一丝丝苹果香气

醒酒时间|30 分钟

口感|刚入口时酸度活泼爽脆，又如羽毛般细腻柔滑，轻轻滑过口腔，仿佛如置身于山谷溪涧之中，清盈剔透，而后进一步徐徐打开，黄色水果香气，矿物质口感充盈唇齿之间。

年份特点:

2019年对许多巴登产区的酒农们来说是悲喜交加的一年。欢喜的是: 这一年葡萄的质量非常好。悲的是: 干旱、夏天*高温暴晒的天气，让很多葡萄被灼伤，再加上暴风雨，冰雹等恶劣天气交织在一起，导致这一年葡萄产量减少了很多。采收工作9月中旬开始，10月15号采收工作就已经完成。科伦布酒庄收获了成熟度非常高，健康状况*的雷司令。

酿造工艺:

葡萄树树龄为30年，每公顷的产量控制在45百升。采收工作只在上午气温较低的时候进行，100%人工采收葡萄。借助自然动力运输葡萄和葡萄浆，不采用机械外力，*限度减少人工干预。低温发酵三周，发酵时平均温度控制在15℃左右。发酵结束后，静置沉淀，去除沉淀物。酒泥陈酿3个月。

土壤 :

酿造这个酒款的葡萄来自两个不同的地块。其中一块地以黄土为主，土质疏松，石灰含量高，这种土壤结构让其出产的酒款口感更平衡，清新爽脆，富含浓郁黄色水果香气。另一块地以粘度较高的黄土混合富含贝类化石的石灰岩为主，这种土壤给酒款带来丰富的矿物质感。