赫顿谷酒庄雷司令干白葡萄酒
Hutton Vale Farm Riesling
产区: 南澳 伊顿谷(Eden Valley)
葡萄品种: 100%雷司令
酿造:低温带少量酒泥发酵3周
酒精度:13%
获奖及评分:
詹姆斯·哈利德James Halliday:95分
葡萄酒前沿The Wine Front:93分
胡恩·胡克Huon Hooke:92分
品尝笔记:
源自赫顿谷种植于1960年代的山坡葡萄园,海拔和土壤的差异带来独特的“微风土”,生长在山顶的果实结构紧密,酸度爽脆;生长在山麓地带的果实风味浓郁,展现出更为丰富的柑橘果香。
浅柠檬黄色酒液,充满活力的柑橘、酸橙香气,伴有阵阵的橙花、茉莉花、矿物质的气息。菠萝、核果和柑橘类水果的风味盈满口腔,酸度活泼,令人垂涎。