产区:智利麦坡山谷 Maipo Valley, Chile
葡萄品种:85%赤霞珠,10%西拉,5%卡曼尼。
酒精度:14.5%
酿造工艺:手工采摘自未经嫁接且未受根瘤蚜虫侵害的法国植株。于不锈钢酒桶内发酵,100%苹果酸发酵。于225L装全新法国橡木桶中存放18个月。混酿后重新置于橡木桶中存放6个月。
侍酒建议:16℃-18℃左右饮用为佳,需提前醒酒1小时左右。搭配炙烧羊肉、牛排或野味烧烤都有出色表现。
品尝笔记:红宝石色的酒体闪耀着琥珀的色泽,樱桃,李子,草莓和黑莓*融合,并散发出桉树和薄荷的气息。丰富柔和的口感并伴有黑胡椒和巧克力的苦味达到*的平衡。一款*个性的红酒,具有至少8年的陈放潜力。