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【澳洲原瓶进口】曼达拉蝴蝶园赤霞珠干红葡萄酒

Mandala Butterfly Cabernet Sauvignon
零售价 ¥437/瓶
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 产品文档
 澳大利亚
 维多利亚州 雅拉谷
 曼达拉酒庄
 Mandala
 2014
 750ml
是否进口
葡萄品种赤霞珠
酒精含量13%vol
更新时间2020-05-15
曼达拉酒庄相关酒款
适饮温度|15-18度
颜色|深宝石红
香气|这款蝴蝶园赤霞珠带有浓郁的黑莓、黑樱桃香气,并伴随着些许覆盆子、夏日布丁和烤椰子的味道。
醒酒时间|30分钟
口感|结构精致,单宁多汁,持久的橄榄酱、蔓越莓、香辛料的味道。
配餐建议|适合搭配烤牛肉、羊肉、红烧肉等菜肴

葡萄品种:赤霞珠(来自Dixon’s Creek葡萄园精选的20行葡萄藤,手工采摘)


酿造方式:除梗破碎,进入到开放式的发酵罐中进行发酵,发酵过程超过12天,整个果皮浸渍时间长达30天,压榨后进入到法国橡木桶中熟化22个月,其中50%新桶。


品酒笔记:这款蝴蝶园赤霞珠带有浓郁的黑莓、黑樱桃香气,并伴随着些许覆盆子、夏日布丁和烤椰子的味道。结构精致,单宁多汁,持久的橄榄酱、蔓越莓、香辛料的味道。


评分:2014年份:James Halliday 95/100

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