基本信息
产区:皮埃蒙特-巴巴莱斯科
葡萄品种:100%内比奥罗
葡萄采摘年份:2015年
酒精度:14.5% vol
产量:4,000升/公顷
土壤:黏土和火山凝灰岩,夹杂些许沙土
酿造:不锈钢罐中带皮发酵20-25天,在法国橡木桶中陈酿18个月
品酒词
布鲁诺·罗卡酒庄巴巴莱斯科2015年份的酿酒葡萄来自酒庄不同地块,其中包括优质的Curra园和Fausoni园。今年夏季炎热,葡萄园的工作人员十分谨慎地保留了较多葡萄叶,从而保护了葡萄酒的自然酸度,也在很大程度上保证了葡萄天然果味的新鲜和纯净。此酒香气馥郁复杂,黑樱桃和黑莓的香气中夹杂着辛香草本。入口结构如丝般柔滑,单宁比较紧致。(Monica Larner, Wine Advocate)