芸辰商贸（上海）有限公司

Catalina Sounds成立于2005年，酒庄一直致力于酿造高品质长相思。单看名字,谁都没想过酒庄只是当地功勋战机“Catalina” 的超级FANS？有多疯狂呢？不仅名字里有你，酒标有你，赞助给你，连酒庄位置都挑选了离你最近的地方建了，是不是真爱粉？

酒庄坐落在漂亮的峡湾和独特的地理环境，穿越峡湾坐飞机比开车方便，当时便用穿越峡湾的海陆飞机Catalina来命名酒庄。加上马尔堡峡湾是Marlborough Sounds，便叫Catalina Sounds，令人联想起飞机穿越过峡湾的情境。而这飞机现在全球所剩无几，为了能让这些战鸟能继续翱翔天际，便继续赞助其运作 。

这款长相思的葡萄来自酒庄自有的葡萄园——雪白之声地块D。总共3.16ha, 海拔172-176m，土壤是马尔堡‘Renwick Series’，这是一种通过流水形成的冲击土，泥沙，砾石的土壤。质地肥沃，多砾石。这种土壤排水性好，也利于吸收热量，给葡萄创造很好的生长环境。

这款长相思的葡萄来自酒庄自有的葡萄园——雪白之声地块D。总共3.16ha, 海拔172-176m，土壤是马尔堡‘Renwick Series’，这是一种通过流水形成的冲击土，泥沙，砾石的土壤。质地肥沃，多砾石。这种土壤排水性好，也利于吸收热量，给葡萄创造很好的生长环境。

人工采摘，然后温和地整串压榨到罐里，然后输入到大的4000L法国和一小部分的500L 的邦穹桶（柱桶）进行野生酵母发酵。酒液不加硫经过酒泥10个月后再调配装瓶。其中一部分经过苹果酸乳酸发酵以增加复杂性和质地口感。