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整个欧洲现存zhui古老的酒庄Staffelter Hof始于862年（没看错，不是1862年）。酒庄位于莫泽尔中段——德国zhui出名的几家比如Joh. Jos. Prum、Markus Molitor都在这一段，从陡峭的地势到古老泥盆纪板岩，可以说是莫泽尔的心脏部位。

现任庄主Jan Matthias Klein在2005年上任，转向德国有机自然酒：花了10年获得有机认证、2016发布第一支自然派雷司令、开始在伦敦/巴黎/法兰克福/纽约/东京的自然酒馆里崭露头角，甚至还登上过葡萄酒女王Jancis Robinson的专栏报道。