保乐力加（中国）贸易有限公司

在Church Road，我们相信卓越来自于对细节的掌握，以及知道何时相信你的直觉。我们的葡萄酒源自于精耕细作，以达到卓越的品质。作为新西兰最古老的酒庄之一，我们在霍克湾地区拥有一些最好的葡萄园，并且在葡萄园种植和采摘最适合这片沃土的葡萄品种。在Church Road，每一个细节都至关重要，我们专注于酿酒之旅的每一步。酿制出口味浓厚，果味丰富，结构复杂又均衡的葡萄酒，是我们追求的终点。

我们相信酿酒是一种需要时间实践才能掌握的技能，但即使是最好的酿酒师也会受到本能的引导。我们致力于完善酿酒的艺术和科学，投入时间学习和实验，但我们从不停止倾听我们的内心声音，跟随我们的直觉。自1897年我们成立以来，教堂路的酿酒师们一直渴望自己的葡萄酒能够与世界各地最好的葡萄酒相抗衡。虽然传统对我们来说很重要，但我们一直在平衡传统与创新，使我们能够继续磨练我们的技能和创造。

当被问及创新是否正在抹去葡萄酒的浪漫时，酒庄创始人汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald)回答道:“永远不会!只要最终的测试取决于人类的味觉”。我们现在的首席酿酒师克里斯·斯科特继续平衡传统技术与现代思维和创新的哲学，建立属于自己的葡萄酒酿造传承。

我们致力于掌握我们的工艺和磨练我们的直觉，使我们的葡萄酒和我们的酿酒师得到了全球的认可。首席酿酒师，克里斯·斯科特因其酿制技艺在一系列奖项中得到认可，我们的葡萄酒被视为霍克湾品质的标志。

创始人——Tom McDonald

汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald) 14岁时就在现在的教堂路酒厂(Church Road winery)开始了自己的酿酒生涯。

他相信霍克湾能够生产出和世界上任何地方一样好的红酒。他的不懈努力得到了回报，他在1949年酿制出新西兰第一款商用赤霞珠葡萄酒。

在20世纪60年代，新西兰葡萄酒作家弗兰克·索普(FrankThorpy)写道:“在我看来，1965年是我这辈子在新西兰喝到酿造的最好的商业葡萄酒，也是我认为新西兰葡萄酒伟大诞生的先驱。”

当时，汤姆也开始生产新西兰最早的商业精品霞多丽。

1974年，汤姆·麦克唐纳(Tom McDonald)被授予大英帝国勋章(Order of the British Empire)，表彰他对新西兰葡萄酒行业的贡献。他一直积极参与霍克湾葡萄酒行业，直到1985年，并于1987年去世，留下了优质葡萄酒酿造的遗产传承，一直延续到今天。

克里斯·斯科特 – 首席酿酒师

对葡萄酒的热爱让克里斯·斯科特(Chris Scott)来到了霍克湾。他的职业生涯始于Church Road Winery，在芬希尔(Fernhill)和McDonald葡萄园做暑期工，同时攻读葡萄酒科学学位。

1998年，克里斯加入了酒庄团队，成为了一名酒窖管理员，这让他更接近了他对葡萄酒的热爱。2000年，他搬到了吉斯伯恩，担任2001年和2002年葡萄酒的培训酿酒师，然后在2003年重新加入霍克湾团队。

在这些年里，克里斯与Domaines Cordier的酿酒师合作， Domaines Cordier是当时备受尊敬的法国酒庄。“Domaines Cordier酿酒师的方法与现代酿酒师的方法形成了鲜明对比。他们关注葡萄酒的复杂性、结构和质地，而不是简单的水果纯度。它与我产生了共鸣，你现在可以在整个教堂道路范围内看到这种传统的焦点，加上创新的技术，”Chris说。

2005年，克里斯被任命为资深酿酒师。他的酿酒哲学是使用传统的技术，利用卓越品质的霍克湾葡萄，来添加深度的味道和层次的质地，使他在创造充满个性的获奖葡萄酒中脱颖而出。

2013年和2016年，克里斯·斯科特被《Winestate》杂志评为新西兰年度酿酒师。2017年，他被评为新西兰国际葡萄酒展的最佳酿酒师，并成为2018年Gourmet Traveller Wine新西兰最佳酿酒师的决赛选手。在2020年，克里斯再次获得了皇家复活节葡萄酒奖的年度酿酒师奖，使他成为新西兰获奖最多的酿酒师之一。