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都沃家族的百年酿酒历史可追溯至1880年的法国，无数的佳酿屡获奖项，当中不乏金奖及最高荣誉卡佩斯奖，早已为家族在葡萄酒界带来崇高的声誉。让娜·海伦·帕斯琪耶（1839-1893）凭她的眼光和能力，早年在法国的卢瓦尔河谷索米尔附近买了新石庄园。

让娜·海伦的曾孙丹尼在1981年执掌家族业务，并利用基金技术重新栽种整个葡萄园以提升产量。1991年都沃先生卖掉新石庄园移民智利，2000年在中央山谷的中心地带库里科山谷建立了现今的都沃庄园。都沃先生以顶级葡萄配合传统的法国酿酒工艺酿制葡萄酒，展现出独特的智利风土和典雅的法国风味。“法国灵魂、智利土壤”一直是都沃庄园坚守的品牌宗旨，家族致力为消费者带来极具魅力、与众不同的智利葡萄酒。